Points étudiés
Domaine par domaine
Chambres froides positives
Vos produits frais, à la bonne température partout.
- Puissance et évaporateurs bien dimensionnés
- Température homogène dans toute la chambre
- Dégivrage adapté
- Régulation et suivi des températures
Chambres froides négatives
Vos surgelés, à très basse température et sans surconsommation.
- Évaporateurs dimensionnés pour le froid négatif
- Dégivrage et consommation
- Régulation et suivi des températures
- Fluide adapté aux basses températures
Tunnels de refroidissement rapide
Refroidissement rapide de vos produits, sans rompre la chaîne du froid.
- Débit et répartition de l’air
- Charges qui varient d’un cycle à l’autre
- Sécurité sanitaire du produit
- Puissance de pointe
Tunnels de congélation
Congélation rapide, en continu ou par lots.
- Puissance de pointe et stockage
- Dégivrage
- Fluide pour basses températures (NH3, CO2)
- Récupération de chaleur
Salles de travail réfrigérées
Un environnement de travail frais, propre et sain.
- Traitement d’air neuf
- Légère surpression de la salle
- Température et hygrométrie tenues
- Consommation du traitement d’air
Votre projet
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