Conservation de l’ail en chambre froide
La conservation de l’ail après récolte est un processus essentiel pour prolonger la durée de vie des bulbes tout en préservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
Chambre froide à atmosphère contrôlée
Les chambres froides à atmosphère contrôlée sont devenues indispensables dans les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire, en particulier pour la conservation des fruits, légumes et autres produits périssables.